Helmikuu 2011 

Kotisivu
Ylös
Arvot
Historiikki
Johtokunta
Jäsenyys
Kuukauden reseptit
Yhteystiedot

 

Broilerjauhelihakeitto ] Broilerpiirakka ] Jouluglögi ] Kaaliherkkuja ] Kahvimuffinsit ] Kanttarellipiirakka ] Kesäkeitto ] Maltainen Lanttuleipä ] Mokkapalat ] Mokka-Banaanikakku ] Paahdetut uunikasvikset ] Peruskiisseli ] [ Porkkanasosekeitto ] Rabarberihyve ] Raparperikerroskiisseli ] Saaristolaislimppu ] Sima ] Suklaaunelma-Kahvijuoma ] Tiramisu ] Yrttireseptejä ] Vaniljainen marjapiirakka ] Vappumunkit ]

PORKKANASOSEKEITTO

300g porkkanoita
100g perunoita
50g purjoa
(pala selleriä)
1l kasvislientä
(suolaa)
mustapippuria

Paloittele pestyt ja kuoritut vihannekset pieniksi paloiksi.
Keitä ne kasvisliemessä (siis esim. kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä) kypsäksi ja soseuta tehosekoittimella.
Mausta sopivaksi.

Muunnosvinkkejä reseptin antajalta:
Sekaan voi laittaa vaihteluksi
1dl kermaa
tai
50g sulatejuustoa (minun suosikkimuunnos)
Näiden lisäysten jälkeen kiehautetaan ennen tarjoilua.

Nopeuden ja huokeuden huippu!!