Kuukauden reseptit 

Kotisivu
Arvot
Historiikki
Johtokunta
Jäsenyys
Koti lehti
Kuukauden reseptit
Yhteystiedot

 

Resepti arkisto

SIENIPIIRAKKA

Taikina:
    100g    Maustamatonta tuorejuustoa
    100g     pehmeää voita
    2dl    vehnäjauhoja
    1 tl    leivinjauhetta
    Sekoita taikina, anna viiletä jääkaapissa n. 30 minuuttia.

Täyte:
    Ruskista voissa
        1 sipuli
        150g paistijauhelihaa
        2 dl metsäsieniä
    Sekoita edellisten kanssa
        1 prk raejuustoa
        2 munaa
        1 tl rakuunaa
        ½ tl mustapippuria
        ½tl suolaa
        1dl juustoraastetta

Painele taikina vuokaan, lisää täyte. Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia.