hyvä keitto

Perinteinen kesä­keitto 2 pork­ka­naa4 peru­naa1/2 pientä kukka­kaa­lia1 dl herneitä tai pieniä herneen­pal­koja5 dl vettä 1 tl suolaa suurus:1 rkl vehnä­jau­hoja4–5 dl maitoamaus­teeksi: persil­jaa ja tilliä Puhdista ja paloit­tele kasvik­set. Lisää kasvik­set kypsy­mis­jär­jes­tyk­sessä kiehu­vaan, suolalla maus­tet­tuun veteen (pork­ka­na­kuu­tiot ja herneet –> peru­nat –> kukka­kaali). Anna keiton kiehua hiljaa, kunnes kaikki ovat puoli­kyp­siä […]